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明明是住在台北市南港區的人兒

其實有事沒事很常跑到汐止去

因為好姐妹就在那兒上班

而且南港去汐止也是近近的

但是好姊妹竟然沒有發現這間

最後還是我帶她去吃的XDDD

天氣漸冷聚餐就是要吃火鍋啊!!!

經由朋友的推薦當然二話不說馬上來吃

 

就在汐止火車站旁邊

搭公車或是火車都非常方便

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一進去就可以看到等待區上的裝飾

非常有復古感的唱片封面

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(快吃完才拍,大概快九點半)

座位寬敞

有特別為了一人及兩人設計的位置

誰說一個人不能吃火鍋呢

來到黑澀鍋一人吃也很過癮不怕尷尬

 

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在等待同時也發現了一件非常迷人的寶貝

是黑膠唱片機耶!!!

全台第一家有黑膠唱片的火鍋店

曾經在文藝界工作過的地精都還沒有親眼看過呢!!!

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牆上就會擺著正在播放的唱片封面

用眼睛欣賞的同時老闆娘也走過來一邊介紹

可以從他的眼神中及笑容感受到他對黑膠唱片的熱愛

沒想到能夠一邊吃火鍋一邊享受黑膠唱片

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黑膠唱片機所播出的音質是一種富有韻味渾厚的聽覺享受

讓緊張的生活藉由音樂體驗到不一樣的放鬆

 

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醬料區的選項非常多樣

環境非常乾淨

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湯隨時不夠都可以自己來加~

 

 

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吃熱熱的火鍋當然就會想喝一點點涼的飲料

超愛桑椹汁,酸甜酸甜的味道

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除了冷飲之外也提供熱飲

讓不能喝冷飲的人也有另外的選擇

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跟朋友剛好兩人都好朋友來訪

冰淇淋只能用眼睛看(殘念

看到巧克力只想整桶帶走(被揍

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有時候吃火鍋或燒烤就會想要來罐汽水

但是我今天就是為了要好好品嚐火鍋

所以汽水就被我暫時放棄了XD

 

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兩人來吃加上我為了今天這餐

忍住不吃下午點心

A套餐選下去就對了

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雙人套餐可以點兩個鍋底

每一個鍋都有不同的顏色,很容易跟食材連想到

也是一大特色之一

重點是!!!

使用新鮮蔬果熬煮四小時,不添加人工味精

讓大人小孩老人家都可以吃得安心又開心

許久沒吃鍋的我們一個選黃澀鍋跟褚紅澀鍋

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從酸菜慢慢煮出來~

酸味的香氣一整個讓我食慾大增

褚紅澀鍋是香辣而不是麻辣到不行的味道

就連我不敢吃大辣的好朋友也豎起拇指直說好吃好吃

這兩個鍋煮肉品跟花枝漿都覺得非常對味

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菜盤非常新鮮

菜葉完整富有水分

一開始就有跟店家說這個部分給我們一份就好

吃到後面會發現我的決定是對的

因為我朋友的胃根本只能算0.5個人啊!!!(怒吼

還沒吃到完就會覺得超級飽

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菜的部分喜歡清爽酸酸的口味所以都放在酸菜鍋這邊

 

 

 

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首先上的是這個超威海鮮拼盤

一端上還一整個被震住

超多超大超新鮮

 

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▲ 極黑豬肉(建議搭配原味湯底)

選用美國株梅花肉,大理石般的脂肪紋路分佈與神戶牛相似

肉質細緻,口感甘甜

沒有原味鍋搭配

但是在酸菜跟辣鍋煮起來都非常的好吃

 

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▲ 安格斯無骨牛小排(建議搭配原味湯底)

來自美國的安格斯黑牛,肉質軟嫩

只要稍微煮一下不用太久

入口即化好好吃

我朋友不能吃牛肉,所以我一個人獨享

覺得沒吃下午茶是對的

 

 

 

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▲ 手工花枝漿

用眼睛看就可以看到滿滿的花枝,真的是花枝比漿多

花枝新鮮Q彈,能夠吃得到本身的甜味

搭配任何一種湯底都非常適合

 

 

 

說到海鮮我最愛的就是蛤蠣跟蝦子了

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蝦子非常好剝,每次剝蝦最愛挑戰尾巴一樣要留下

這樣一看就知道是新鮮的蝦子了

就算是小隻蝦子肉質一樣厚實有嚼勁

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▲ 天使紅蝦

真的很大隻

這應該是地精第一次吃天使紅蝦(偶鄉下來的

吃大隻蝦子真的很過癮

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▲ 新鮮蛤蠣

大顆肉質飽滿

我喜歡剛打開就撈起來吃

無沙無腥味,真心不騙很新鮮

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帶殼貝類一樣大顆新鮮

今天真的是吃到飽到一個不行!!!

真心覺得三個人吃兩人套餐也會飽!!!

 

 

 

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吃到後來真的是邊吃邊休息

因為真的超級無敵飽的阿!!!

室內燈光不會過亮或是過暗

亮度很舒服

吃的時候跟朋友一邊聊天一邊欣賞牆上

這些具有年代的的黑膠唱片

只要來這邊吃好吃的火鍋就可以欣賞到這些復古的迷人寶貝

非常適合全家大小,朋友、情侶聚餐約會的好地方

食材多樣新鮮

而且鍋底超多樣超吸引我的!!!

再次強調

使用新鮮蔬果熬煮四小時,不添加人工味精

吃得安心不會口乾舌燥

吃完的第一想法就是下次還要再來

再約多一點人

這樣我就可以把還沒吃過的湯底一網打盡

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店家資訊

黑澀鍋_全台第一家復古黑膠唱片風格火鍋店

營業時間 11:30-22:30

電話 02-2643-2331

台北市汐止區南昌街31號

 

 

 

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